2019-01-07から1日間の記事一覧

「食」にまつわる発信をしていくにあたって「食べる」とは何かを考えたい(1)

はじめまして! 認定フードアナリストとして食にまつわるブログを開設します。 良かったら読んでやってください グルメブログは卑しいか とはいえ いわゆる「グルメブログ」を書くことに、かなりの抵抗がある。 それは、僕が「日本人の中でも指折りの美文家…